Beschrijving

De pittige chili-, knoflook- en peperolie van Llàgrimes del Canigó is gemaakt met extra vierge olijfolie met olijven van de Argudell-variëteit, geteeld op velden in Alt Empordà. Wanneer het koud wordt geëxtraheerd, wordt een smaak bereikt die rijk is aan aroma’s en zeer evenwichtig is.

Samen met knoflook, paprika en cayennepeper voegen we een meer pittige, intense en gekruide smaak toe, waardoor het een perfecte begeleider is van pizza, pasta en vlees, hoewel het in allerlei recepten kan worden gebruikt.

Geen toegevoegde kunstmatige smaakstoffen. Het geheim van onze pittige olie is de perfecte balans tussen de bird’s eye chilipeper, een van de meest pittige, en de knoflook uit de tuin van pater de Jesús (gevestigd in Agullana), die al meer dan 40 jaar zijn Banyoles-knoflook plant. . Bovendien geeft de selectie paprika’s die we toevoegen aan onze extra vergine olijfolie (zwarte peper, witte peper, piment, roze peper en groene peper) het dat speciale tintje waar uw smaakpapillen zo van houden.

Gemaakt in Spanje.